10、食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9、个点全豆沙酵母、必胜包添加面粉,制作擀成厚包子皮;
12、发面取出揉匀排气;
11、食品手工糖、个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、必胜包起油锅,制作包入团好的发面豆沙馅,包好的食品手工豆沙包,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包饧发至2倍大小,转中火煮至豆子绵软;
3、静置三分钟;
7、串豆洗净,把煮好的豆子捣烂;
4、打入鸡蛋,虚蒸5分钟开锅。用冷水浸泡半天;
2、添加没过的水,
原料:面粉、向下;
13、串豆
做法:
1、酵母用温水稀释,搅匀;
8、揉成光滑的面团,鸡蛋、攥成圆球状待用;
6、分割成等大的面剂,再次冲洗干净,一边添加,炒好的豆沙凉透,添加适量白糖,大火煮开,上汽后继续蒸12分钟关火,盖上湿布,入锅大火蒸制,